ZAGREB – U sklopu projekta Okusi hrvatske tradicije, koji spaja gastronomiju i običaje, u srijedu, 14. siječnja 2026. godine, predstavljen je vodič Okusi hrvatske tradicije za 2026. godinu. Tom prilikom održana je prva dodjelu nagrada Srce tradicije koju su primili 13 ugostiteljskih objekata, nosioca standarda Okusi tradicije, s područja 13 županija.
-Ovaj vodič predstavlja 162 objekta, od kojih je sedam kušaonica, koji su zadovoljili standard Okusi hrvatske tradicije, a to je da u dnevnoj ponudi najmanje imaju dva tradicijska jela s prilogom uz kvalitetnu uslugu i ponudu, rekao je Borislav Šimenc, voditelj projekta Okusi hrvatske tradicije.
Ova gastro manifestacija ima cilj promociju te popularizaciju lokalnih tradicionalnih gastronomskih specijaliteta i ima punu potporu Hrvatske turističke zajednice.
-Mi smo uvijek posebno ponosni na ono što možemo napraviti u svojoj kući, vlastitim snaga i domaćoj javnosti te domaćem i međunarodnom tržištu predstaviti ono što Hrvatska u smislu gastronomije i njene tradicije danas nudi, kazao je Kristijan Staničić, direktor Hrvatske turističke zajednice.
Projekt Okusi hrvatske tradicije trenutačno se provodi u 13 županija u suradnji s regionalnim turističkim zajednicama, a tendencija je obuhvatiti sve županije.