Skip to content

Održana 38. Samoborska salamijada

Posted in Vijesti Radija Kaj

SAMOBOR – Popularna manifestacija 38. Samoborska salamijada, na kojoj su uručene glavne nagrade, Velike zlatne šajbe, najboljim salamerima u pet kategorija, održana je u Samoboru u subotu, 28. ožujka 2026. godine. Sve okupljene, uime organizatora, Udruge Zlatna šajba, pozdravila je predsjednica Dubravka Viduč rekavši kako Samoborska salamijada nastavlja tradiciju očuvanja domaćih autohtonih proizvoda.

Od uzvanika na 38. Samoborskoj salamijadi, bili su potpredsjednik Vlade i ministar unutarnjih poslova Davor Božinović te ministar vanjskih i europskih poslova Gordan Grlić Radman. Ministar Božinović je naglasio kako je ovo kulinarska manifestacija koja ima i identitetsku dimenziju jer se iz generacije u generaciju prenosi tradicija i receptura dok je ministar Grlić Radman zahvalio salamerima što rade na spajanju i zajedništvu te što svojom prisutnošću na manifestaciji nadilaze sve razlike koje imamo u našem društvu te pozvao sve okupljene da za dobro i pozitivno koriste svaki trenutak.

Veliku zlatnu šajbu u kategoriji domaćih proizvođača salama zaslužio je Dražen Beluhan iz Laduča, u najcjenjenijoj kategoriji, domaćih uzgajivača svinja, Velika zlatna šajba pripala je OPG-u Šinko, Marinka Šinka iz Pušće. U međunarodnoj konkurenciji Veliku zlatnu šajbu zavrijedio je Jože Petkovšek iz Leskovca pri Krškem, a u konkurenciji špekovki Velika zlatna šajba pripala je Romanu Kraglu iz Sevnice. Među proizvođačima posebnih salama Velika zlatna šajba dodijeljena je Gostišču Felicijan iz Boštanja.  Uz glavne nagrade, velike zlatne šajbe, hobisti su osvojili 20 zlatnih, 33 srebrene i jednu brončanu šajbu, DUS-ovci četiri zlatne i tri srebrne, proizvođači u međunarodnoj konkurenciji 12 zlatnih i dvije srebrne, kod špekovki 13 ih je zavrijedilo zlatnu, a tri srebrnu šajbu, a među specifičnim proizvodima 14 salama je ponijelo titulu zlatne, a 72 srebrne šajbe.

Na manifestaciji su bili i predstavnici udruga Europskog saveza salamera i kobasičara iz Mađarske, Srbije, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Austrije i Hrvatske te velika skupina gostiju iz Konavala.

 

Radio KAJ - Zagreb i sjeverozapadna Hrvatska