VARAŽDIN – Varaždinska županija ponijela je priznanje najsrdačnije županije u Hrvatskoj, prema izboru korisnika platforme Booking.com, čime je dodatno potvrđena važnost gostoljubivosti u razvoju turističke ponude. Priznanje je istaknuto na predstavljanju ovogodišnjih Dana okusa varaždinskoga kraja, održanom u Varaždinu, gdje je najavljena manifestacija koja od 13. do 29. studenog okuplja ugostitelje posvećene očuvanju i promociji lokalne gastronomije.
Direktor Turističke zajednice Varaždinske županije Goran Mališ istaknuo je kako je priznanje potvrda kvalitete turističke ponude, ali i gostoljubivosti lokalnog stanovništva. – To je jedno od najljepših priznanja koje možemo dobiti u turizmu. Turizam ne čine samo kulturno-povijesne znamenitosti i prirodne ljepote, nego i ljudi koji dočekuju goste, njihovi osmijesi i srdačna dobrodošlica, rekao je Mališ, naglasivši i važnost gastronomije u predstavljanju identiteta destinacije, izdvojivši projekte „Okusi tradicije“ i „Okusi varaždinskoga kraja“, koji okupljaju ugostitelje posvećene očuvanju domaćih recepata. U projekt je trenutačno uključeno 15 restorana u kojima se tradicijski specijaliteti mogu kušati tijekom cijele godine.
Ovogodišnji Dani okusa donose posebne menije s najmanje tri slijeda, pripremljene od lokalnih namirnica i prema tradicijskim recepturama, uz suvremene kulinarske pristupe. Cijene menija počinju od 20 eura.
Važnost manifestacije za lokalno gospodarstvo istaknuo je i župan Varaždinske županije Anđelko Stričak, pozvavši građane i posjetitelje da podrže uključene ugostitelje. – Do 29. studenog naši građani, posjetitelji i turisti imat će priliku uživati u okusima varaždinskoga kraja. Pozivam ih da posjete ugostiteljske objekte uključene u manifestaciju jer time ne podupiru samo našu gastronomiju i ugostitelje nego i lokalne poljoprivredne proizvođače čiji se proizvodi koriste u pripremi jela, istaknuo je Stričak. Dodao je kako Varaždinska županija nastavlja ulagati u očuvanje kulturne i prirodne baštine te razvoj sadržaja koji stvaraju nove mogućnosti za lokalno gospodarstvo.
U sklopu predstavljanja manifestacije Pameli Stanko uručena je oznaka „Okusi varaždinskoga kraja“, kojom se potvrđuje uključenost restorana u projekt očuvanja i promocije tradicijske gastronomije.