VARAŽDIN – Dani okusa Varaždinskog kraja održat će se od 13. do 29. studenoga 2026. godine, u sklopu manifestacije Okusi hrvatske tradicije, koja s ciljem predstavljanja bogatstva i raznolikosti hrvatske tradicijske kuhinje, okuplja restorane iz 14 hrvatskih županija i Grada Zagreba. Projekt se provodi u suradnji sa županijskim i lokalnim turističkim zajednicama, stvarajući pritom nove turističke doživljaje i dodatno obogaćujući gastronomsku ponudu destinacija.
Kao i prethodnih godina, u manifestaciju se uključuju i ugostiteljski objekti s područja Varaždinske županije – nositelji oznake Okusi varaždinskoga kraja, koji će posjetiteljima ponuditi posebne promotivne menije nadahnute lokalnom gastronomskom baštinom. Svaki meni donosi najmanje tri slijeda jela pripremljena prema tradicionalnim recepturama, uz naglasak na autentične okuse i kvalitetu domaćih namirnica.
Posebnost tradicijske kuhinje Varaždinskoga kraja leži u spoju kvalitetnih lokalnih namirnica, bogate kulinarske baštine i recepata koji se generacijama prenose s koljena na koljeno. Namirnice s obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, plodnih polja i okolnih šuma, uz vještinu i kreativnost lokalnih kuhara, stvaraju jedinstvene gastronomske doživljaje u kojima se isprepliću okusi, povijest i tradicija ovoga kraja.