-Za hrvatske sirare koji se spremaju na put u Francusku kako bi sudjelovali u obaranju Guinnessovog rekorda u stvaranju najveće plate kozjih sireva ikad, u četvrtak, 20. kolovoza 2026. godine, je upriličen prijem u Zagrebačkoj županiji kako bi im se zaželio uspjeh u tom povijesnom poduhvatu. Uz 13 sirara iz Hrvatske, s ukupno 30 prijavljenih vrsta sira, u obaranju rekorda sudjelovat će i francuski sirari kao i proizvođači kozjih sireva iz ostatka Europe, ali i drugih država svijeta. Među njima su i dva proizvođača sa sjedištem na području Zagrebačke županije: Sirana i farma koza OPG Grčević iz Gradeca Pokupskog te Sirana i farma koza Bresnica vlasnika Amira Dedića iz Jastrebarskog.
-Naši sirari svojim trudom i radom, očuvanjem tradicije pokazuju da je naš proizvod kvalitetan i da spada u sam svjetski vrh, a odlazak u Francusku je i prilika za promociju Hrvatske, ali i same županije, kazao je Ervin Kolarec, zamjenik župana Zagrebačke županije.
Obaranje Guinnessovog rekorda u stvaranju najveće plate kozjih sireva ikad bit će održano ove nedjelje.
Projekt dobivanja službenog certifikata Guinnessove knjige rekorda predvodi sindikat Caprin Dordogne Périgord, a cjelokupno događanje održat će se u gradu Meyralsu, gdje će se upriličiti otvorena degustacija sireva koja će javnosti i stručnjacima ponuditi jedinstvenu priliku za razmjenu znanja te promociju bogatstva i raznolikosti kozjih sireva.